Tỉnh Bắc Kạn một tỉnh nằm phía Bắc của đất nước Việt Nam với rất nhiều các địa điểm du lịch đẹp và hấp dẫn. Đặt chân đến Bắc Kạn du khách không thể bỏ qua điểm du lịch hồ Ba Bể. Rong Ba Travel xin chia sẻ tới mọi người cẩm nang du lịch hồ Ba Bể 2 ngày 1 đêm cập nhật mới nhất cho bạn.
Giới thiệu vài nét về Hồ Ba Bể
Hồ Ba Bể – là một khu du lịch sinh thái nổi tiếng của vùng núi Đông Bắc Việt Nam với thiên nhiên kỳ thú cùng với sự đa dạng về sinh học. Các trung tâm tỉnh Bắc Kạn khoảng 70km về phía Tây Bắc, thuộc khu vực vườn quốc gia Ba Bể, xã Nam Mẫu, huyện Ba Bể, Bắc Kạn. Hồ Ba Bể được lọt top 20 hồ nước ngọt có vẻ đẹp hoang sơ cần được bảo tồn do hội nghị Hồ nước ngọt thế giới được tổ chức tại Mỹ bình chọn.
Hồ Ba Bể được hình thành từ 200 triệu năm trước do sự biến đổi lớn của bề mặt vỏ trái đất làm lún sụt các dãy núi bị bao quanh bởi nhiều dãy núi đá vôi khác tạo thành một vùng hồ nước mênh mông như ngày nay. Địa chất địa mạo của khu vực hồ rất phức tạp là yếu tố quan trọng tạo nên vẻ đẹp tự nhiên của vùng hồ Ba Bể.
Hồ Ba Bể nằm ở cánh cung sông Gâm , địa hình bị chia cắt bởi nhiều ngọn núi với độ cao trung bình từ 1.400m đến 1.600m xen lẫn là những vùng thung lũng nhỏ. Lượng nước của hồ được sự bồi đắp của 2 con sông là sông Chợ Lèng và sông Năng. Khu vực hồ được tạo nên bởi 3 hồ nước với cái tên là Pé Lèng, Pé Lù và Pé Lầm, chiều dài mặt nước trải dài tới 8km, nơi rộng nhất lên tới 2km, diện tích vùng nước lên tới 500ha, độ sâu trung bình là 20m có nơi sâu nhất lên tới 35m, là nơi chung sống của nhiều loài động vật dưới nước trong đó có nhiều loại cá quý hiếm có trong sách đỏ của Việt Nam như cá Chiên, cá Kình.
Bốn mùa lúc nào nước hồ cũng trong xanh, mát mẻ đến lạ thường. Du khách có thể du lịch hồ Ba Bể bằng cách đi tour vào tất cả các mùa trong năm. Hồ Ba Bể phù hợp với các hoạt động thăm thú dã ngoại vào mùa hè, còn thưởng thức và tìm hiểu về văn hóa con người địa phương bạn có thể đi vào mùa đông.
Giới Thiệu Về Tour Du Lịch Hồ Ba Bể:
Du Lịch Hồ Ba Bể 2 Ngày 1 Đêm. Hồ Ba Bể Được mệnh danh là Viên Ngọc Xanh Giữa Rừng Đông Bắc – Hồ Ba Bể mang vẻ đẹp hoang sơ và thơ mộng,là điểm đến yêu thích của rất nhiều người. Còn gì tuyệt hơn khi lòng rối bời ta lại được chiêm ngưỡng một bức tranh thủy mặc hữu tình với bóng núi mây trời bao la buổi sớm mai và phía xa bóng dáng những cô gái Tày trong bộ đồ màu chàm lúc ẩn lúc hiện trên chiếc thuyền độc mộc nhỏ bé – dường như mọi buồn phiền mệt mỏi sẽ tiêu tan trong phút chốc cho chương trình Du lịch Hồ Ba Bể .
Ngay hôm nay hãy cùng Du Lịch Hoàng Nam đến với Tour du lịch Hồ Ba Bể, Du khách được hòa mình cùng núi rừng hùng vĩ, thưởng thức những món ăn đặc sản nơi đây, những nụ cười thân thiện,mến khách của người dân nơi đây.
Lịch Trình Tour Du Lịch Hồ Ba Bể:
Ngày 01 : Hà Nội – Hồ Ba Bể ( Bao gồm, Ăn trưa,tối )
07h00: Xe và Hướng dẫn viên Của Du Lịch Hoàng Nam đón du khách Khởi hành từ Hà Nội đi Ba Bể.
11h30: Ăn trưa tại nhà hàng ở Bắc Cạn. Sau đó du khách tiếp tục hành trình thăm quan hồ ba bể.
14h00: Du khách dừng chân ở bến để lên thuyền đi thăm quan Ba bể.
14h30: Thuyền dừng ở động Puông để du khách lên thăm quan hang động.
15h30: Thuyền tiếp tục đưa du khách xuôi theo dòng sông năng để đi vào hồ Ba Bể.
16h30: Quý khách sẽ được chiêm ngưỡng cảnh đẹp của sông nước và núi rừng Ba Bể, cũng như các điểm thăm quan nổi tiếng như Ao Tiên, đền An Mã, đảo Bà Góa.
17h30: Thuyền cập bến du khách tiếp tục thăm quan trường cấp 2 Nam Mẫu, cũng là nơi lưu trú của các em học sinh người H’Mong sống xa nhà.
18h00: Du khách sẽ đi bộ về làng Pắc Ngòi và có cơ hội chiêm ngưỡng những vẻ đẹp của vườn quốc gia Ba Bể (3km).
19h00: Du khách dùng bữa cơm tối và nghỉ đêm tại nhà sàn của người dân tộc Tày.
Quý khách tự do lựa chọn chương trình biểu diễn Hát Then của người dân tộc Tày.( Chi phí Tự túc
Ngày 02 : Du Lịch Hồ Ba Bể – Động Hua Mạ – Hà Nội ( Bao gồm, Ăn sáng,trưa )
07h30: Ăn sáng tại nhà sàn du khách tiếp tục hành trình tour du lịch Hồ Ba Bể
08h00: Xe đưa du khách thăm quan hang động Hua Mạ, động lớn và đẹp nhất của núi rừng Ba Bể.
10h00: Xe đưa du khách về lại nhà sàn,Làm thủ tục trả phòng và dùng bữa cơm trưa tại đây trước khi chia tay về Hà Nội
12h00: Du khách lên xe để khởi hành về Hà Nội
18h00: Về đến Hà Nội. Kết thúc tour du lịch 2 ngày 1 đêm
Khởi Hành Ghép Thứ 7 Hàng Tuần : Giá : 1.490.000VND/1 Khách
( áp dụng khách lẻ ghép đoàn)
*Giá Tour Du Lịch Ba Bể Bao Gồm
- Xe ô tô du lịch đưa đón tham quan theo chương trình.
- Các bữa ăn như trong lịch trình
- Hướng dẫn viên suốt tuyến, nhiệt tình.
- Vé thắng cảnh vườn quốc gia Ba Bể.
- Thuyền thăm hồ Ba Bể.
- Nhà sàn (home-stay) của người Tày hoặc khách sạn tùy từng tour
- Nước uống 1 chai/1 người/1 ngày.
- Bảo hiểm du lịch.
Giá Tour Du Lịch Ba Bể Không Bao Gồm
- Chương trình biểu diễn nghệ thuật của người dân tộc Tày.
- Đồ uống, VAT
Giá tour cho trẻ em:
- Trẻ em từ 2-4 tuổi được miễn phí, chung phòng với bố mẹ.
- Trẻ em từ 5-9 tuổi tính 75% giá người lớn, chung phòng với bố mẹ.
- Trẻ em trên 10 tuổi tính 100% như người lớn
Phụ thu:
- Phòng đơn phụ thu 150.000VNĐ/1khách.
- Biểu diễn Hát Then và Đàn Tính: phụ thu 900.000 VNĐ/ 1 chương trình. Cho 1 đoàn
Đặc sản Bắc Kạn có gì ngon?
Cá nướng Pắc Ngòi
Hồ Ba Bể có nguồn nước trong sạch và dồi dào nên có vô vàn loại cá khác nhau sinh sống tại đây. Cá trong hồ phần lớn thịt chắc, trắng ngần và ăn vị rất ngọt thơm. Người dân hay giăng lưới bắt cá từ sáng tinh mơ để kịp phiên chợ sớm. Cá nướng Pắc Ngòi được đánh bắt chính từ Hồ Ba Bể, nhưng chỉ chọn những con cá nhỏ bằng ngón tay cái.
Món cá nướng Pắc Ngòi được chế biến khá công phu và tốn khá nhiều thời gian. Sau khi làm sạch bỏ phần ruột và vẩy cá, người ta cho tất thảy vào một cái chõ rồi hấp chín. Sau đó, người ta nẹp chừng chục con cá vào một thanh kẹp dài rồi phơi khoảng 3-4 nắng là có thể ăn được. Khi ăn, người ta chỉ cần gỡ bỏ cá ra khỏi thanh nẹp và nướng lại bằng cồn hoặc than hoa. Lưu ý, để giữ cá Hồ Ba Bể được mềm và không bị đắng, bạn chỉ cần nướng sơ qua lửa cho cá chín vừa tới.
Lợn sữa quay
Lợn sữa quay là món ăn nổi tiếng Bắc Kạn mà du khách chắc chắn không thể bỏ lỡ khi đi tour Bắc Kạn. Sau khi người ta sơ chế xong xuôi bằng nước lá ổi, người ta tiếp tục nhồi vào trong bụng con lợn các hương liệu của núi rừng như thảo quả, tai hồi, lá mắc mật, quế,… rồi quay trên than nóng hồng. Trong khi quay lợn, người ta phải liên tục lấy khăn ướt lau phần da bên ngoài của lợn, vừa để không bị cháy xém lại đều màu hơn. Khi lợn gần được, cần dùng que chọc quanh để phần mỡ lợn chảy ra, lúc ăn sẽ bớt ngấy.
Sau đó, người ta bỏ lợn ra khay, để nguội khoảng 1 tiếng trước khi chặt nhỏ ra bày đĩa. Địa thịt lợn sữa quay chuẩn cần phải có màu vàng ruộm, thơm ngon và dậy mùi hương liệu. Cắn một miếng là có thể cảm nhận hết vị giòn giòn của lớp vỏ, vị ngọt của thịt bên trong chín tới đi kèm với vị thơm đặc trưng của lá mắc mật vô cùng đậm đà.
Gà chạy bộ
Thời gian gần đây, món gà chạy bộ đã trở nên phổ biến hơn ở miền xuôi. Tuy nhiên, món gà chạy bộ Bắc Kạn vẫn có nét đặc biệt rất riêng mà không một vùng miền nào có được. Đó là bởi phần thịt gà vô cùng săn chắc, dai vừa đủ độ và thịt thơm ngọt. Loại gà này được thả rông trên các bản làng dân tộc, nên rất đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho du khách du lịch Hồ Ba Bể.
Đặc sản Bắc Kạn nào nên mua làm quà?
Đến Bắc Kạn và thưởng thức được vô số những món đặc sản ăn một lần, nhớ một đời nên du khách thường muốn mua một chút về làm quà cho người thân và bạn bè. Sau đây là một vài gợi ý của chúng tôi giúp bạn chọn lựa quà biếu dễ dàng hơn nhé!
Tôm chua hồ Ba Bể
Những con tôm tươi còn nhảy tanh tách được đánh bắt thẳng từ hồ Ba Bể rồi sơ chế thật sạch sẽ rồi xóc với muối cho hương vị thêm phần đậm đà. Sau đó ủ tôm cùng xôi nếp nương đã đồ để nguội, men lá, tỏi, ớt cùng một số gia vị đặc biệt khác để chung vào một cái chum. Hỗn hợp ủ trong vòng một tháng là có thể đem ra dùng, đóng chai và gửi tới thực khách.
Lạp xưởng hun khói
Món lạp xưởng hun khói là món ăn quen thuộc của đồng bào dân tộc miền cao. Để làm ra món ăn này, người ta phải tẩm ướp từng miếng thịt lợn săn chắc cùng với gừng đá – một loại gừng chỉ mọc ở trên núi. Một vài thứ hương liệu đặc biệt khác cũng được ướp cùng để tạo sự hài hòa trong hương vị. Sau đó, người ta phơi từng miếng thịt ra vài ngày nắng rồi treo trên gác bếp, để cho làn khói tự nhiên len lỏi vào trong từng thớ thịt. Du khách đi tour Hồ Ba Bể có thể tìm được món quà quý này tại các khu chợ, đặc biệt chợ Đồn được cho là nơi bán lạp xưởng hun khói ngon nhất Bắc Kạn.
Bánh Cooc Mò
Một thức quà ngọt ngào từ miền cao chắc chắn sẽ khiến người thân của bạn thích mê. Bánh Cooc Mò có hình dáng khá giống bánh giò ở miền xuôi, nhưng thay vì gói bằng lá dong người Bắc Kạn lại gói bằng lá chuối. Bóc lớp lá ra, bạn sẽ nhìn thấy một lớp áo trắng ngần, tinh hương vị nếp nương dẻo thơm. Phân nhân được ghém lại là lạc đỏ bùi bùi thơm ngon.Tất cả hòa quyện lại thành một thức bánh “vạn người mê”.
Du lịch hồ Ba Bể có gì cần chú ý?
Do địa hình rừng núi miền cao, nên để có một chuyến du lịch Hồ Ba Bể – Bắc Kạn an toàn và trọn vẹn, bạn nên lưu ý chuẩn bị một số hành lý quan trọng sau
Trang phục: nên đi giày thể thao đế mềm, không nên chọn sandal đế cứng, dép lê, tông xỏ ngón. Mang ô, mũ nón dù đi mùa mưa hay nắng. Đi mùa hè vẫn nên mang khăn bản to hoặc áo khoác mỏng, phòng khi buổi tối có thể nhiệt độ sẽ hơi giảm hơn ban ngày. Nếu đi vào mùa lạnh thì chắc chắn phải mang quần áo ấm nhé. Tiết trời lạnh ở vùng núi cao đương nhiên sẽ lạnh buốt hơn ở dưới xuôi rồi.
Áo mưa, ô dù: Tháng 5 đến tháng 7 là khoảng mùa mưa, nên du khách đến Bắc Kạn trong khoảng thời gian này cần lưu ý mang thêm áo mưa hoặc ô, phòng khi có những cơn mưa bất chợt.
Tiền mặt: vì ở vùng cao không có nhiều cây rút tiền ATM, nên bạn cần chuẩn bị dư dả tiền mặt nếu muốn thưởng thức thêm nhiều đặc sản ở đây và cũng muốn mang chút quà về cho gia đình.
Thuốc chống côn trùng: trong hành trình khám phá thiên nhiên, núi rừng Bắc Kạn, du khách có thể bị côn trùng cắn. Vì vậy, nên chuẩn bị thêm thuốc hoặc kem bôi chống côn trùng từ ở nhà. Bởi bạn cũng khó lòng tìm thấy một hiệu thuốc giữa bạt ngàn rừng núi như vậy!
Rong Ba Travel chúc bạn có một chuyến du lịch ý nghĩa bên gia đình và bạn bè nhé!
